CS - Certificat de Spécialisation – Conduite de l’élevage bovin lait - Apprentissage

Durée : 1 an

Diplôme niveau 4 reconnu par l'Etat

Pré-requis : avoir déjà acquis un diplôme de niveau 4 (Bac pro, BTSA, BTS ACSE…)

Présentation de la formation

Chiffres clés (Suivre lien ci-dessous)

Taux de réussite CS en apprentissage

La formation

Objectifs :

  • Former les futurs chefs d’exploitation en élevage laitier
  • Former des salariés hautement qualifiés en élevage bovin laitier et/ou en capacité de prendre une posture de conseiller en organisation professionnelle agricole ou para-agricole
  • Former les futurs techniciens en élevage

Durée : 1 an par la voie de l’apprentissage

Poursuite d’études possible : CS / Emploi

Public

Avoir déjà acquis un diplôme de niveau 4 (Bac pro, BTSA, BTS ACSE…)

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Contenu de la formation

(525 heures / 1 an)

Zootechnie

  • Alimentation, conduite du pâturage, reproduction, génétique, santé, bien-être animal, logement des animaux, élevage des jeunes, traite et qualité du lait

Economie

  • Analyse des résultats technico-économiques, analyse de la gestion de l’exploitation, économie de la filière laitière

Ateliers ferme : traite, alimentation du troupeau, veaux et chevrettes, surveillance du troupeau.

Travaux dirigés (TD) et travaux pratiques (TP)

  • Acquisition des savoir-faire zootechniques (parage, contention, écornage, injections, examen d’un bovin malade « signes de vaches », maintenance des équipements)

Modalités pédagogiques

Alternance entre des cours théoriques, des travaux pratiques sur l’exploitation agricole et des séquences en entreprise.

Supports de formation adaptés selon les handicaps.

Progression et activités pédagogiques adaptées à l’apprenant.

Personne en situation d’handicap, nous contacter.

Mode d’évaluation

Lors des séquences en formation les connaissances théoriques sont évaluées chaque fin de semaine par des évaluations formatives.

Le diplôme est validé par l’obtention de 2 UC (Unité Capitalisable) :

  • UC1 : présentation du mode de conduite du système d’élevage de l’exploitation d’accueil
  • UC2 : évaluation en situation professionnelle sur les 4 ateliers ferme de l’exploitation du Centre d’Elevage : traite, alimentation, surveillance, veaux

Modalités d’admission

  • Dossier de candidature
  • Entretien de motivation
  • Signature d’un contrat d’apprentissage

Tarifs

Formation par apprentissage : financement pris en charge par l’opérateur de compétences (OCAPIAT).

Des aides à l’hébergement, la restauration et l’équipement peuvent être proposées.

Conditions d’accueil

Restauration : cuisine collective en gestion libre.
Possibilité d’accès au restaurant scolaire du lycée agricole voisin.

Hébergement : possible sur site, sur inscription.

Lieu de la formation

Poisy, en banlieue d’Annecy (74)

Accessibilité en bus : Ligne 1 Rythmo – Arrêt « Lycée de Poisy »

Accessibilité en voiture : par l’A41 Sortie 16 Annecy Sud

Rémunération de l’apprenti

Se référer la grille de rémunération de l’apprenti Contrat d’apprentissage | service-public.fr