PRISM – Pôle de Ressources et d’Innovation pour les Systèmes laitiers de Montagne
Depuis 1995, le Centre d’Elevage met en œuvre des actions de Recherche et Développement, tant dans le cadre programmes publics qu’en réponse à des initiatives privées. En 2022, c’est un partenariat innovant qui se met en place aux côtés de IDELE et des Chambres Régionales d’Agriculture Auvergne Rhône-Alpes et Bourgogne Franche-Comté, faisant du Centre d’Elevage la cinquième ferme laitière expérimentale de France, au service des professionnels laitiers de montagne et semi-montagne.
